予約は数分で終了！幻の『立ち食い鮨 まさ』は月島にあった
『立ち食い鮨 まさ』
『立ち食い鮨 まさ』は週一営業のみの予約困難お寿司屋さん。中目黒や麻布十番で営業していましたが2022年9月現在は月島での営業となっています。
“草庵 はなれ”を間借りして営業しているため、日曜日のみしか出逢うことが出来ない人気店です。最近は『櫻井・有吉THE夜会』でも紹介され、鮨好き以外の方にも知られることになりました。居酒屋を間借りしているため、外観は高級鮨店の雰囲気とは程遠いそっけない印象を受けます。しかし実際にその鮨を味わった人からは「かつてないほどのコスパ」「最高級店の鮨と遜色ない握りの数々」と絶賛されています
予約サイトOMAKASEから予約可能ですが、予約開始から数分で埋まってしまう人気っぷり。
鮨の特徴
やま幸の鮪など高級店と遜色ないレベルのネタに丁寧な仕事
一品料理は少し出るものの、握りがメインで構成されています。8,800円。
飲み物はお茶･お水･日本酒が数種類しかありません。
ただし、飲み物はたった200円で持ち込み自由です。
毎月テーマが変わっていくので、定期的に訪問しても飽きさせません。
今回のテーマは“夏の北海道 厳選食材SP”！！
“様々な鮨職人の方が交替して握る”を
お店のコンセプトとして謳っているそうですが、
現在は“目黒 すし太一”の二番手である尾崎さんがメインで握ることが多いようです。
シャリ
赤酢を含めた3種ブレンドのシャリです。
予算
￥8,000/￥10,000
コース一例※2022年7月
おまかせコース
■: 摘み □: 握り
◇◆おまかせコース ￥8,800◆◇
◇沖縄県 糸もずく
◇新銀杏
◆北海道 生蛸
◆愛知県 小鰯
◆福岡県 白烏賊
◆北海道羅臼 鰤 玉葱醤油漬け
◆三重県 鰹 藁焼き
◆北海道 ニシン 炙り
◇白烏賊下足とクリームチーズの磯辺巻き
◆北海道戸井産 天然生本鮪 赤身漬け
◆北海道戸井産 天然生本鮪 中トロ
◆北海道戸井産 天然生本鮪 大トロ
◆宮城県塩釜 旋網 おはぎ
◆北海道根室 キンキ 炙り
◆北海道 生いくら
◆北海道知床 ムラサキ雲丹
◇かっぱ巻き
◇あら汁
※“◆”は握りメニュー
アクセス
東京メトロ月島駅7番出口より徒歩30秒
| 予約・ お問い合わせ |
予約はOmakaseサイトから |
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