ブーム到来の兆し！片手でパクッと食べられる「寿司ブリトー」を作ってみた♪

海外でも和食の王道といえば寿司。しかし、最近ニューヨークやカリフォルニアでは、寿司をアレンジした「寿司ブリトー」なるメニューが大流行しているそう。現地では専門店もできており、ランチに通う人も多いのだとか。そんな寿司ブリトーを家庭で作ってみました！今回挑戦したレシピは3つ。「唐揚げ醤油マヨ」「海老天にんにくマヨ」「サーモンわさびマヨ」です。作り方は、巻き寿司の要領で具材をギュッと巻いていくだけ♪

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