表参道で寿司ならココ！あの『すきやばし次郎』に認められた名店！
今や表参道・青山エリアの鮨と言えば必ず名が挙がる名店となった『鮨 ます田』。 『 …
カテゴリー: 店舗情報
平成江戸前鮨の名店『すし匠』の魅力を徹底解剖！ 予約困難なのには理由があった
Summary 1．予約の取れない鮨の名店！ 鮨通が絶賛する『すし匠』の魅力とは …
東京新宿「すし処 鮨丸」：産地直送極上ダネのセットに、看板の関あじの握りをプラス！
日本を代表する料理として、世界中の人々に愛されている寿司。高級店のオープンが相次 …
東京では食べられない 絶品鮨3選
鮨と言ったら皆さんはどこの地域を思い浮かべるでしょうか。真っ先に思いつくのは、& …
最旬の車海老、アワビ、新イカ、新子はこの名店で食べろ！Tokyo Restaurant info; Savor prawn, abalone, squid, konoshiro gizzard shad in very best season!
春夏秋冬食べたい寿司ではありますが、いまが旬の夏のネタもとりわけ旨い。アワビ、新 …
鮨好きが注目！今人気を集めている鮨店はココだ！
カウンター寿司を食べに行くとなれば、やはり始めは誰でも緊張するはず。 そんな時覚 …
「江戸前」の原点に根ざした鮨の本流。惜しみない手間とホスピタリティが出会う至福
Summary 1．新しき正統の握りへの前奏曲は、一級品ばかりのつまみの逸品 2 …
フランス産の魚を使うパリの寿司屋 「SUSHI B」はミシュラン1ツ星
パリで寿司は食べない。折角パリに来たのだから、出来るだけ多くのフランス料理を食べ …
外国人が選ぶ東京の鮨店15選 / The 15 Best Places for Sushi in Tokyo
全世界を網羅するグルメサイトFOURSQUAREで東京で人気の鮨店上位15位をご …
正しい店とのつきあい方。～鮨屋について その2～
店や街とのつきあい方がわからない人が増えている。初めてなのに常連と同じように扱わ …