福岡で今急上昇中!「鮨はしもと」で10年修行を積んだ20代の大将が開店した桜坂「枯淡(こたん)」 2021年11月にオープンした福岡で話題の新星「枯淡(こたん)」ってどんなお店? … 2022/05/17 SUSHI TIMES